Quercetin takviyeleri
Organik quercetin tozuve türevleri bitkiler aleminde yaygın olarak bulunan ve çeşitli biyolojik aktivitelere sahip olan flavonoidlerdir. Pek çok bitkinin çiçeklerinde, yapraklarında ve meyvelerinde rutin, quercetin, serin, vb. gibi esas olarak glikozitler formunda bulunur. Quercetin asit hidrolizi ile elde edilebilir. Soğandaki quercetin içeriği en yüksektir, bu nedenle quercetin soğan olarak da adlandırılır. Genel sağlık ve hastalık direncini sürdürmenin temelini oluşturan antioksidan ve serbest radikal süpürücü, anti-fibrozis, anti-viral, analjezik ve koruyucu kardiyovasküler sistem dahil olmak üzere çeşitli biyolojik özelliklere sahiptir.
Quercetin'in biyolojik ve tıbbi özellikleri nelerdir?
1. Quercetin, süperoksit anyonu, hidroksil radikali ve lipid peroksidasyon serbest radikali üzerinde doğrudan bir süpürücü etkiye sahiptir.
Serbest radikal hasarı, kötü hücreler, inme ve kalp hastalığı gibi hastalıklara neden olabilir ve hatta bunları şiddetlendirebilir ve yaşlanma ile yakından ilişkilidir. Serbest radikaller vücutta her zaman üretilir. Oksidasyon ve anti-oksidasyon arasındaki denge bozulduğunda, hücreler oksidatif stres nedeniyle hasar görür ve sonunda hastalıklara yol açar.
Flavonoidlerin serbest radikalleri süpürme yeteneği kısmen moleküler yapıdaki antioksidan aktif grup fenol üzerindeki OH grubuna atfedilir. Flavonoidlere ait olan quercetin ve türevleri, süperoksit anyon radikal temizleyicilerdir. Polifenollerin kroman halkasında ve B halkasının 4-konumunda ve 3' konumunda 4 OH grubuna sahiptir. 4' pozisyonundaki hidroksil grubu ve 2.3 pozisyonundaki doymamış çift bağ, quercetin'e güçlü bir antioksidan kapasite sağlar. Quercetin'in antioksidan özellikleri sadece serbest oksijen radikallerini yakalamasına değil, aynı zamanda geçiş metallerini redoks oksidasyonu ile bağlayarak metal şelatlar oluşturmasına ve böylece demir ve bakır gibi geçiş metallerini devre dışı bırakmasına da dayanır. Quercetin, demir iyonlarını aktif olmayan bir demir iyonu kompleksi oluşturmak için kompleks haline getirebilir ve demir iyonlarının Fenton reaksiyonu gibi birçok serbest radikalin biyokimyasal reaksiyonlarına katılmasını önleyebilir. Buna karşılık, demir iyonu kompleksi hala bir serbest radikal temizleyicinin aktivitesini sürdürmektedir. Aynı zamanda quercetin, aldoz redüktazı inhibe edebilir ve NADPH tüketimini azaltabilir, böylece vücudun antioksidan kapasitesini geliştirebilir.
2. Quercetin, bir protein kinaz inhibitörü görevi görür ve protein kinaz sinyal yollarını modüle eder
Saf quercetin, bitki bazlı gıdalarda bulunan doğal bir protein kinaz inhibitörüdür. PI3K gibi protein kinazlar üzerindeki ATP bağlama bölgesine rekabetçi bir şekilde bağlanabilir, kinazın fosforilasyon durumunu değiştirebilir ve onu etkisiz hale getirebilir. Quercetin'in bu protein alanlarına rekabetçi bağlanma yeteneği, protein kinazlar üzerindeki inhibitör etkisini belirler. Quercetin spesifik olarak CK2, AMPK, PI3K ve diğer protein kinazları inhibe edebilir ve inhibisyon oranı yaklaşık yüzde 20'ye ulaşır. Quercetin protein kinazın inhibisyonu, hücreler üzerinde koruyucu etki ve hastalık önleyici etki gösterebilir ve elbette bunun tersi de olabilir. 10-30 μM quercetin, Akt ve ERK fosforilasyonunu inhibe ederek kaspaz üç aktivasyonunu indükleyerek birincil nöronal hücre ölümüne yol açar. Bununla birlikte, insanlar quercetin yönünden zengin yiyecekleri yedikten sonra bile kandaki konsantrasyon yukarıdaki seviyeye ulaşmaktan çok uzaktır.
3. Quercetin, gen ekspresyonunu düzenlemek için bir sinyal molekülü görevi görür
Quercetin gibi flavonoidler, birçok protein kinazın ve lipid kinaz sinyal kaskadlarının farklı bileşenleri ile seçici olarak etkileşime girerek hedef moleküllerin fosforilasyon durumunu değiştirmekle kalmaz, hücre fonksiyonunu etkilemek için bu sinyal yollarını inhibe eder veya aktive eder, aynı zamanda modüle ederek hücresel endojen antioksidan savunmaları güçlendirir. gen ifadesi. Quercetin ve benzerleri, spesifik DNA dizilerinin doğrudan veya dolaylı olarak düzenlenmesi yoluyla dizinin aşağısındaki genlerin ekspresyonunu düzenler.
Nükleer faktör kappa B ve etkinleştirici protein-1
NF-KB, ökaryotik hücrelerde kritik bir nükleer transkripsiyon faktörüdür. İmmün ve inflamatuar yanıtlar, büyüme, gelişme ve ölümle ilgili genlerin transkripsiyonunda düzenleyici bir rol oynar. Sitokinler, enflamatuar mediatörler ve proteazların katılımı nedeniyle hastalıkların patogenezinde hayati bir rol oynar. Bununla birlikte, NF-KB'nin aşırı aktivasyonu aynı zamanda birçok hastalığın birincil nedenlerinden biridir. Quercetin ve yeşil çay ekstresi, NF-KB'nin aşırı aktivasyonundan etkilenen koşullar üzerinde potansiyel bir semptom iyileştirici etkiye sahip olabilen NF-KB'nin aşırı aktivasyonunu düzenleyebilir. Ayrıca quercetin, AP-I'in ifadesini de kontrol edebilir. AP-I transkripsiyon faktörü esas olarak hücrelerde c-Fos/c-Jun heterodimer ve c-Jun/c-Jun homodimer formunda bulunur. Çeşitli gen ifadelerinin düzenlenmesinde, bir dizi oksidatif stres yanıt grubunun etkinleştirilmesinde ve hücre büyümesi ve stres ile ilgili gen ifadesinin düzenlenmesinde hayati bir rol oynar.
Ksenobiyotik duyarlı elementler
CYP450 enzim ailesi genlerinin promotör bölgeleri, kısmen aril hidrokarbon reseptörü AhR tarafından düzenlenebilen XRE içerir. Quercetin, doğal bir ligand gibi davranır, doğrudan AhR'ye bağlanır ve XRE ile ilişkili genlerin transkripsiyonunu indükler. AhR, CYP450 enzimlerinin transkripsiyonel aktivasyonunda önemli bir rol oynadığından, diyetle quercetin alımı, hücre faz I ve faz II detoksifikasyon enzimlerinin seviyelerini artırabilir ve vücudun maruz kalabileceği toksik hasara daha iyi direnç gösterebilir.
4. Quercetin, viral replikasyonu önlemek için bir topoizomeraz inhibitörü görevi görür.
DNA topoizomerazları, DNA topolojisinin korunmasını kontrol eder. Quercetin, tip I ve tip II topoizomerazların güçlü bir inhibitörüdür ve topozimin ATP bağlama alanı ile rekabet edebilir ve DNA çözülmesini önemli ölçüde inhibe edebilir. Buna bağlı olarak, quercetin, viral DNA'nın topolojisini değiştirerek viral replikasyonu bozabilir. Quercetin, insan immün yetmezlik virüsünün pozunu inhibe edebilir, böylece bir anti-HIV etkisi gösterebilir.
Quercetin vücutta metabolize edildikten sonra, metabolik modifikasyonlar antioksidan özelliklerini değiştirir. Kuersetin metabolitleri (glukuronid, metillenmiş form ve kuersetin-GSH konjuge formu gibi) hala hidrojen iyonları sağlamak için indirgeme yeteneğine sahip olsa da, bunların aktif oksijeni yakalamadaki etkinlikleri, ana aglikonlarından daha fazladır. Zayıf. Ayrıca kuersetin ve metabolize formlarının kan ve organlardaki konsantrasyonları, C vitamini ve E vitamini gibi küçük moleküllü antioksidanlardan daha düşüktür. Vivo pik konsantrasyonu. Buna rağmen quercetin'in in vivo koruyucu etkisi yukarıda belirtilen küçük moleküllü antioksidanlardan daha güçlüdür.
quercetin nasıl alınır
Xi'an Sonwu'dan çevrimiçi olarak besin takviyesi olarak quercetin tozu veya kapsülleri satın alabilirsiniz. Quercetin, yaygın olarak yenen birçok gıdada bulunur ve bir besin takviyesi olarak bulunur. Önerilen doz aralığı günde 500–1,000 mg'dır. Quercetin'in biyoyararlanımı düşüktür, bu da vücudunuzun onu zayıf bir şekilde emdiği anlamına gelir. Aksesuarlar, emilimi artırabilecekleri için C vitamini veya sindirim enzimi bromelain gibi diğer bileşikleri içerebilir.
Ek olarak, quercetin, resveratrol, genistein ve kateşinler gibi diğer takviyelerle birleştirildiğinde sinerjistik etkilere sahiptir.
SSS
Ham quercetin'e ihtiyacınız varsa veya bu ürünle ilgili başka sorularınız varsa, e-posta adresini tıklayın, ardından Xi'an Sonwu sorununuz için iyi bir çözüm sağlayacaktır.
E-posta:sales@sonwu.com